雅安藏茶是一种以原生态方法生产的农产品，其工艺传承于著名的雅安茶文化。其主要工艺如下：
1. 采摘：采用手工采摘的方式，由经验丰富的农民在适当的时间采摘新鲜嫩叶。
2. 晒青：采摘后的藏茶在太阳下晒青一天，直至叶子枯萎。
3. 兆焙：将晾好的茶叶放入漏斗，以火炭为热源，利用竹子慢慢翻炒，直至色泽变得金黄。
4. 焙干：将焙好的茶叶放进布袋里，并盖好瓦盖，放入炉中，以慢火干燥，直到茶叶中含水分降低至8%以下为止。
5. 分选包装：将干燥的茶叶进行筛选、分装、包装等流程。
雅安藏茶精通于传统生产技艺，工艺简单、纯手工加工，采用传统方式制作，严格按照标准操作，去除杂质和异味，使得茶叶能够更为浓郁，口感更佳，赢得了消费者们的厚爱。